Si è tenuto presso Ravno, in Bosnia, il secondo incontro tra i produttori del settore agroalimentare della omonima Regione Bosniaca, con gli esperti del progetto “Agribusiness” il cui obiettivo è rafforzare lo sviluppo rurale e commerciale del settore agroalimentare dell’area transfrontaliera tra la regione di Ragusa (Dubrovnik) e l’ Erzegovina.
All’incontro hanno partecipato oltre una ventina di produttori della Regione e rappresentanti delle agenzie di sviluppo Bosniache e Croate oltre agli esperti di Informest.
Nel corso del dibattito sono emersi i problemi dei produttori Bosniaci, che pur avendo prodotti di ottima qualità hanno difficoltà ed esportarli e nel migliorare il ciclo produttivo per la carenza di idonei macchinari per la lavorazione e confezionamento dei prodotti alimentari.
A conclusione dell’incontro l’associazione Kinookus, ha presentato l’iniziativa Film Food Festival che ogni anno si svolge nei primi giorni di settembre nella vicina città di Ston in Croazia, http://www.kinookus.com.hr.
Capofila del progetto Agribusiness è la città di Dubrovnik, l’associazione Kinookus di Dubrovnik, la Facoltà di Agricoltura dell’Università di Zagabria, la Facoltà di Agricoltura e Scienze Alimentari dell’Università di Sarajevo, la municipalità di Ravno (BiH) e Oxfam Italia che ha chiesto il supporto di INFORMEST per le attività previste dal progetto nell’area trans-frontaliera.
Informest sta fornendo assistenza agli animatori del progetto su tutte le attività legate alla costituzione di un centro per lo sviluppo del mercato dei prodotti agricoli locali, anche nell’ottica di un riconoscimento internazionale.
AGRIBUSINESS, secondo incontro con gli esperti
Capitalizzazione del patrimonio agricolo nella zona transfrontaliera Dubrovnik-Erzegovina. Il progetto mira a rafforzare le capacità “interna” del settore agricolo regionale, promuovendo approcci innovativi per il settore agricolo tipico e di fornire supporto alle PMI rurali e aziende agricole in modo che siano più competitive e pronte a rispondere alle richieste del mercato e di ottenere […]