12. Poročilo o biogospodarstvu v Evropi potrjuje vse bolj strateško vlogo sektorja, ki pomembno prispeva h gospodarski rasti in trajnosti Evropske unije. Leta 2025 je biogospodarstvo v EU27 ustvarilo vrednost proizvodnje v višini 3,174 bilijona evrov, kar predstavlja 8,8 % vseh gospodarskih dejavnosti, ter zaposlovalo več kot 17 milijonov ljudi. Italija ostaja med evropskimi državami, ki so najbolj specializirane na tem področju, z obsegom proizvodnje v vrednosti 433,3 milijarde evrov in več kot 2 milijonoma zaposlenih. Rast temelji predvsem na močni agroživilski verigi ter sposobnosti pretvarjanja raziskav in inovacij v nove razvojne priložnosti.

Med ključnimi poudarki poročila izstopa vse pomembnejša vloga inovacij, biotehnologije in trajnostnega vrednotenja bioloških virov. Širjenje novih proizvodnih modelov, ki temeljijo na krožnem gospodarstvu, učinkoviti rabi surovin ter ponovni uporabi stranskih proizvodov, predstavlja eno glavnih razvojnih usmeritev evropskega biogospodarstva.

To so teme, s katerimi se Informest že dolgo ukvarja, saj spodbuja sodelovanje med podjetji, raziskovalnimi centri, grozdi in institucijami z namenom pospeševanja prenosa znanja in uvajanja inovativnih rešitev. V ta okvir sodi projekt BioTech2Agri, ki ga sofinancira Evropska unija v okviru programa Interreg VI-A Italija-Slovenija, pri katerem je Informest partner skupaj s Cluster Agrifood FVG.

Projekt, ki se je začel marca 2024, je podpiral razvoj storitev za MSP z namenom krepitve inovacij v agroživilskih verigah. Spodbujal je biotehnološke aplikacije z možnostmi uporabe v nutracevtskem, kozmetičnem in agritech sektorju ter posebno pozornost namenjal trajnostnemu vrednotenju bioloških virov, stranskih proizvodov in proizvodnih odpadkov. V projektne storitve se je vključilo 26 italijanskih in slovenskih podjetij. Za Furlanijo – Julijsko krajino je projekt prinesel neposredne koristi devetim podjetjem, ki so prejela podporo pri razvoju poslovnih idej za krepitev svojih produktnih verig.

V času, ko agroživilski sektor ostaja eden ključnih dejavnikov italijanskega biogospodarstva, pridobivajo sodelovanja, kot je partnerstvo med Informestom in Cluster Agrifood FVG, vse večji pomen. V regiji povezujejo podjetja, raziskovalne centre in deležnike inovacij z namenom pospeševanja razvoja rešitev na biološki osnovi ter krepitve konkurenčnosti agroživilskega sektorja. To poslanstvo je v celoti skladno s cilji Informesta, usmerjenimi v spodbujanje sodelovanja med raziskovalno sfero in podjetji ter v podporo uvajanju inovacij, ki ustvarjajo gospodarsko in okoljsko vrednost.

Ugotovitve poročila potrjujejo vse večji pomen gospodarskega modela, ki združuje inovacije, trajnost in konkurenčnost ter podjetjem in regijam ponuja nove razvojne priložnosti. V tem okviru pobude, kot je BioTech2Agri, prispevajo k pretvarjanju izzivov zelenega prehoda v konkretne priložnosti za rast, saj spodbujajo širjenje znanja, kompetenc in inovativnih rešitev v korist MSP na območju čezmejnega sodelovanja Italija-Slovenija.

Za podrobnejše informacije si je mogoče ogledati 12. Poročilo o biogospodarstvu v Evropi ter se prek spletne strani projekta BioTech2Agri seznaniti z aktivnostmi, rezultati in priložnostmi, ki jih projekt ponuja.