Un lavoro importante che porterà entro il primo semestre del 2021 alla delineazione delle specifiche per la registrazione di quattro nuove IG o IG già registrate che incorporano meccanismi di controllo (esterni e interni) per altrettante categorie: prodotti lattiero-caseari, prodotti da tavola, ortaggi e vino, con l’elaborazione anche dei relativi manuali e procedure relative al processo di registrazione dei prodotti IG e delle linee guida per la preparazione delle specifiche per la registrazione stessa.
Coordinato dal Ministero italiano delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (MiPAAF), attraverso l’Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari – ICQRF, il progetto di Gemellaggio amministrativo in Georgia ha l'obiettivo di sostenere lo sviluppo del sistema delle denominazioni di origine controllata e delle indicazioni geografiche (IG) in Georgia attraverso la creazione di efficaci strumenti di supporto al sistema amministrativo, di controllo e sanzionatorio dei prodotti a denominazione di origine controllata, in linea con le più recenti disposizioni europee in materia.
Informest nel progetto riveste il ruolo di mandated body, curando gli aspetti amministrativi e finanziari e supportando il MiPAAF nella gestione dell’intero progetto, il cui valore complessivo è di 1.5 ml €.